ジン
Starting Over / スターティングオーバー
レシピ
- 材料
- 分量
- ジャパニーズ クラフトジン ROKU
- 40 ml
- HAKU
- 30 ml
- ベルモット
- 10 ml
- 奏(柚子)
- 5 ml
- レモンジュース
- 10 ml
- オレンジとマンダリンのビターズ
- 2 dashes
- 梅酒のアイレ
- 適量
つくり方
- 1
氷を入れたシェイカーに梅酒のアイレ以外の材料を入れシェイク。
- 2
グラスに注ぎ梅酒のアイレを浮かべる。
日本を訪れる外国人観光客が年々増加する中、ここ十年余り、日本のバーシーンも世界から高い注目を集めています。その理由として、バーテンダーの高い技術もさることながら、繊細で創造性豊かな日本のスピリッツやリキュールも大きな要因のひとつと言えます。本企画は、日本のスピリッツ＆リキュールを使い「世界に誇るジャパニーズ クラフト