ウイスキー
ベンフィディック スパイシー オールドファッションド
レシピ
- 材料
- 分量
- ウッドフォードリザーブ
- 60 ml
- カルダモン
- 2つ
- ナツメグ
- 適量
- コリアンダーシード
- 適量
- シナモンスティック
- 2/3本
- クローブ
- 1つ
- アールグレイ茶葉
- ひとつまみ
- 角砂糖
- 1個
- オレンジピール
- 1枚
つくり方
- 1
すべてのスパイスとアールグレイ茶葉を薬研に入れ軽くひき、ウッドフォードリザーブを30ml注ぎ、再びひく。
- 2
角砂糖、オレンジピールを加えてひき、ウッドフォードリザーブを30ml注ぎ、再びひく。
- 3
シェイカーに氷と共に入れシェイク。
- 4
氷を入れたグラスに注ぎ、ナツメグをグレーターでおろし、ピールしたオレンジを入れる。