ジン
六プレッソマティーニ
レシピ
- 材料
- 分量
- ROKU
- 20 ml
- 奏(抹茶)
- 20 ml
- 和つなぎ(焦がし砂糖)
- 1 tsp
- 抹茶
- 2さじ
- 水
- 20 ml
つくり方
- 1
シェイカーにROKU、奏、和つなぎを入れ、水で点てた抹茶を注ぎシェイク。
- 2
石皿にらくがんを添え、青柚子のピールをすりおろし、グラスをのせる。
日本を訪れる外国人観光客が年々増加する中、ここ十年余り、日本のバーシーンも世界から高い注目を集めています。その理由として、バーテンダーの高い技術もさることながら、繊細で創造性豊かな日本のスピリッツやリキュールも大きな要因のひとつと言えます。本企画は、日本のスピリッツ＆リキュールを使い「世界に誇るジャパニーズ クラフト