resuscitation〜再興〜

レシピ

材料
分量
シンガニ ロス パラレス
40 ml
水出しバタフライピーティー
30 ml(少量の加糖)
自家製赤紫蘇シロップ
5 ml
グレープフルーツジュース (円心分離で透明にしたもの)
10 ml
自家製コーディアルライム
5 ml
銀箔
適量

つくり方

1

グラスにグレープフルーツジュースとコーディアルライムを入れ、スワリングして別のグラスに移して氷を入れる。

2

ミキシンググラスに赤紫蘇シロップをスプレーし香りを付け、シンガニを注ぐ。

3

グラスとミキシンググラスにバラフライピーティーを注ぎ、それぞれステアとスワリングをする。

4

ミキシンググラスの液体をグラスに注ぎ、赤紫蘇シロップをスプレーし、最後に銀箔をのせる。