ピスコサワー ホームメイド
レシピ
- 材料
- 分量
- ピスコ
- 180 ml
- シロップ
- 60 ml
- ライムジュース
- 60 ml
- 卵白
- 2個分
- ビターズ
- 各グラス 2 drops
つくり方
- 1
ピスコ、シロップ、ライムジュース、卵白をピッチャーに入れ、ハンドブレンダーで約10秒、卵白を攪拌する。
- 2
ピッチャーに氷を入れ、ハンドブレンダーで攪拌(出来るだけ氷に当てないように)する。
(製氷機の氷を一杯につき4個程度)- 3
グラスに注ぎ、ビターズを各グラスに2ドロップずつ滴らす。
ピスコ、シロップ、ライムジュース、卵白をピッチャーに入れ、ハンドブレンダーで約10秒、卵白を攪拌する。
ピッチャーに氷を入れ、ハンドブレンダーで攪拌(出来るだけ氷に当てないように)する。
(製氷機の氷を一杯につき4個程度)
グラスに注ぎ、ビターズを各グラスに2ドロップずつ滴らす。