ウオッカ
ノレッツ ビーチ
レシピ
- 材料
- 分量
- ケテルワン
- 45 ml
- 自家製アーモンドシロップ
- 15 ml
- パイナップルジュース
- 20 ml
- レモンジュース(ホワイトワインビネガーを1 tsp合わせたもの)
- 10 ml
- アブサン
- 適量
- ケテルワンに漬けたスターアニス
- 1個
つくり方
- 1
シェイカーにケテルワン、自家製アーモンドシロップ、パイナップルジュース、レモンジュース、氷を入れてシェイクする。
- 2
レンガに乗せた蒸留器を模したレプリカにグラスを立て、濾しながらグラスに注ぐ。
- 3
アブさんを吹きかけ、スプーンにスターアニスを乗せて火をつける。
- 4
火のついたスターアニスを釜の下に入れる。