ウオッカ

ノレッツ ビーチ

レシピ

材料
分量
ケテルワン
45 ml
自家製アーモンドシロップ
15 ml
パイナップルジュース
20 ml
レモンジュース(ホワイトワインビネガーを1 tsp合わせたもの)
10 ml
アブサン
適量
ケテルワンに漬けたスターアニス
1個

つくり方

1

シェイカーにケテルワン、自家製アーモンドシロップ、パイナップルジュース、レモンジュース、氷を入れてシェイクする。

2

レンガに乗せた蒸留器を模したレプリカにグラスを立て、濾しながらグラスに注ぐ。

3

アブさんを吹きかけ、スプーンにスターアニスを乗せて火をつける。

4

火のついたスターアニスを釜の下に入れる。