9月27日（木）グランドハイアット東京で開催された「2018 サントリー ザ・カクテルアワード」のファイナルの会場に歴代受賞者のうち14人が集結し、オリジナルカクテルを振舞いました。トップバーテンダーである歴代受賞者が自 […]
ジン
NADESHIKO Sling / ナデシコ・スリング
レシピ
- 材料
- 分量
- ジャパニーズクラフトジンROKU
- 45 ml
- サントリー わつなぎ ゆず
- 10 ml
- パイナップルジュース
- 60 ml
- クレーム ド キョホウ巨峰紫
- 15 ml
- 特製エスプーマ（ヨーグリート＆ペクチン）
- 5 ml
つくり方
- 1
エスプーマ以外の材料をシェークして、氷の入ったゴブレットに注ぐ。
- 2
エスプーマをカクテルの上にトッピングする。
- 3
最後にカット･パイナップル、マラスキーノ･チェリー、デンファレのガーニッシュを添える。