10月3日（木）グランドプリンスホテル新高輪で開催された「2019 サントリー ザ・カクテルアワード」のファイナルの会場に、歴代受賞者のうち16人が集結し、オリジナルカクテルを振舞いました。トップバーテンダーである歴代受賞者が自由な発想で創作したオリジナルカクテルを詳しくご紹介します。
ウオッカ
Like a Rice Highball / ライク ア ライス ハイボール
レシピ
- 材料
- 分量
- ジャパニーズクラフトウオツカHAKU（白）
- 30 ml
- 本格芋焼酎 大隅＜OSUMI＞ バジルインフュージョン
- 10 ml
- フレッシュレモンジュース
- 3 ml
- 自家製オレンジビター
- 2 drops
- サントリー天然水 クラフトスパークリング 無糖ジンジャー
- 100 ml
- デコレーション／オリーブ、バジル
- 適量
つくり方
- 1
サントリー天然水 クラフトスパークリング無糖ジンジャー以外をシェークしてグラスに注ぐ。
- 2
氷を入れて、サントリー天然水 クラフトスパークリング 無糖ジンジャーで満たし、軽くステアする。
- 3
オリーブ、バジルを飾る。