“医学”をヒントに考案した創作カクテル。
私の夢は、世界を舞台に活躍できるバーテンダーになることです。実は昨年も本大会にチャレンジし日本ファイナルまで選考いただきましたが、大変悔しい結果となってしまいました。しかし、どうしても自分の夢を叶えたくて、次こそはと不屈の思いで今年も挑戦したのです。ベースとなるクラシックカク
ジン
Laboratory 24 / ラボラトリー 24
レシピ
- 材料
- 分量
- ビーフィーター24
- 40 ml
- フレッシュ柚子ジュース
- 15 ml
- 自家製ジャスミンシロップ
- 20 ml
- シーソルトウォーター （イギリスの海塩、水）
- 3スプレー
- オリジナル ティーマテリアル （フルーツトマト1個、バジル1枚、 クローブ1個）
- 適量
つくり方
- 1
ブック型ケースにすべてのデコレーションを飾り付ける。
- 2
シーソルトウォーターとティーマテリアル以外の材料をシェイクし、茶こしで濾しながらシーソルトウォーターを吹き付けたグラスに注ぎケースにセット。
- 3
ティーマテリアルを冷やし、添える。