ジン
KWV クラックスランド ドライ・ジン マティーニ
レシピ
- 材料
- 分量
- KWV クラックスランド ドライ・ジン
- 50 ml
- 南アフリカ産ベルモット
- 12 ml
- 自家製オレンジビターズ（スプレー）
- 適量
- レモンピール
- 1枚
つくり方
- 1
ミキシンググラスにオレンジビターズをスプレーし、ジンとベルモットを注ぎステア。
- 2
グラスに注ぎレモンピールを絞る。
約200種類ものジンを揃えるジン専門バーの店主、高橋理さんは、様々なジンの個性を知り尽くすエキスパート。その高橋さんに、今年ワールドジンアワードを獲得した南アフリカのジン「KWV クラックスランド ドライ・ジン」の魅力を語っていただく他、このジンの個性を生かしたおすすめのカクテルを3つご紹介いただきました。（撮影場所／