エンピリカル
Inside of Red
レシピ
- 材料
- 分量
- エンピリカル「AYUUK」
- 30 ml
- ハイビスカスローズヒップティー（ハイビスカスローズヒップティーのティーバック1パックを、100mlの湯で20分煮出す）
- 20 ml
- 茶葉“サンルージュ”を浸けた梅リキュール“星子”（“星子”1本・720mlに対して、茶葉“サンルージュ”15ｇを1日浸ける）
- 10 ml
- カシスリキュール
- 1tsp
- アブサン
- 1 dash
- オレンジピール
- 1片
つくり方
- 1
ロックグラスに、エンピリカル「AYUUK」、ハイビスカスローズヒップティー、茶葉“サンルージュ”を浸けた梅リキュール“星子”、カシスリキュールを入れ、氷を加え、アブサン１ダッシュを振りかける。
- 2
10回ほどステアし、オレンジピールを振りかけてグラスの中へ落とす。
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