ジン
春ノ歓ビ / はるのよろこび
レシピ
- 材料
- 分量
- ジャパニーズ クラフトジン ROKU
- 40 ml
- フレッシュグレープフルーツジュース
- 10 ml
- 自家製ヨモギシロップ
- 10 ml
- ホエイ（乳清）
- 10 ml
- 塩
- 少々
つくり方
- 1
氷の入ったシェイカーに材料を入れシェイクし、グラスに注ぐ。
四季が生んだ6種の日本のボタニカルでつくられたジャパニーズクラフトジン「ROKU」。桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子の素材を中心に、日本人の繊細な職人技で完璧なバランスを追求してつくられた特別なジンだ。
個性豊かな「ROKU」の特徴を、トップバーテンダーたちはどのように生かし、一杯のカクテルにつくりあげていくのか。