ジン

“GOBLIN” Green Negroni / “ゴブリン” グリーン ネグローニ

レシピ

材料
分量
ジャパニーズクラフトジン ROKU(六)
30 ml
ベルモット ビアンコ
30 ml
ゴーヤ、ミントの葉、アカシア蜂蜜のミックスジュース
30 ml
グレープフルーツ(ピール)
適量

つくり方

1

スロージューサーでゴーヤとミントをジュースにし、ゴーヤ・ミント2:1蜂蜜を混ぜ、全ての材料をシェークする。

2

丸氷を入れたオールド・ファッションド・グラスに茶こしでこしながら注ぎ、グレープフルーツをピールする。

3

ゴーヤスライス、グレープフルーツの皮、ミントの葉をグラスに飾る。