ジン
コパグラス ジントニック
レシピ
- 材料
- 分量
- タンカレーナンバーテン
- 75 ml
- トニックウォーター
- 適量
- 炭酸
- 適量
- ボタニカル（ジュニパーベリー/カルダモン/ハイビスカスの花/レッドペッパー）
- 適量
- ライム
- 1/8カット
- レモン
- 1/8カット
つくり方
- 1
氷を入れたグラスにタンカレーナンバーテンとボタニカル（ジュニパーベリー/カルダモン/ハイビスカスの花/レッドペッパー）を入れ、ステアする。
- 2
トニックウオーターと炭酸を入れ、ライムとレモンのカットを入れる。
ジントニックスタイル ジントニックは店の顔。シンプルなレシピなだけに使用する素材、つくり方などバーテンダーの思いが反映され、その店の味わいの傾向が分かるという。バーテンダーはその1杯にこだわり、悩み、自分の味わいを模索す […]