ジン
ジンアレキサンダー
レシピ
- 材料
- 分量
- ニッカ カフェジン
- 30 ml
- ボルス クレーム・ド・カカオ ブラウン
- 15 ml
- フレッシュクリーム
- 15 ml
- 青実山椒のパウダー
- 少量
つくり方
- 1
氷の入ったシェイカーにカフェジン、ボルス クレーム・ド・カカオ ブラウン、フレッシュクリームを入れシェイク。
- 2
グラスに注ぎ、最後に青実山椒のパウダーを振りかける。
今では世界でも稀少な存在となったカフェ式連続式蒸溜機。「カフェスチル」とも呼ばれるこの蒸溜機から生み出される蒸溜液は、原料由来の香りや味わいがしっかりと残る。その味わいのある蒸溜液に、和のスパイスである国産の山椒とフレッ […]
今では世界でも稀少な存在となったカフェ式連続式蒸溜機。「カフェスチル」とも呼ばれるこの蒸溜機から生み出される蒸溜液は、原料由来の香りや味わいがしっかりと残る。その味わいのある蒸溜液に、和のスパイスである国産の山椒とフレッ […]