リキュール
COINTREAU & KUKICHA（コアントロー 茎茶）
レシピ
- 材料
- 分量
- コアントロー
- 40 ml
- アシッド ソリューション(クエン酸/リンゴ酸/砂糖でPH1.9、糖度10%に調整したもの)
- 10 ml
- 水出し茎茶(真空インフューズで24時間)
- 90 ml
つくり方
- 1
材料を全て入れ、スローイングし、グラスに注ぐ。
11月5日〜8日、レミー コアントロー ジャパンは、ロンドンの著名バーテンダー レミー・サヴァージュ氏を招聘し、東京、関西の4店舗にてゲスト・バーテンディングを実施しました。レミー・サヴァージュ氏は、The World’s 50 Best Bars のNo.1に幾度も選ばれ、Tales of the Cocktail
