10月3日（木）グランドプリンスホテル新高輪で開催された「2019 サントリー ザ・カクテルアワード」のファイナルの会場に、歴代受賞者のうち16人が集結し、オリジナルカクテルを振舞いました。トップバーテンダーである歴代受賞者が自由な発想で創作したオリジナルカクテルを詳しくご紹介します。
ジン
Aubaine / オベンヌ
レシピ
- 材料
- 分量
- ジャパニーズクラフトジンROKU（六）
- 20 ml
- ジャパニーズクラフトリキュール 奏 Kanade＜柚子＞
- 15 ml
- サントリーリキュール ジャポネ＜桜＞
- 10 ml
- フレッシュグレープフルーツジュース
- 15 ml
- 塩
- ひとつまみ
- デコレーション／花穂紫蘇、グレープフルーツピール、ライムピール、オレンジピール
- 適量
つくり方
- 1
シェークして、氷を入れたグラスに注ぐ。
- 2
花穂紫蘇、グレープフルーツピール、ライムピール、オレンジピールを飾る。