秋谷 修二Akiya Shūji

札幌や銀座のバーでバーテンダーとしての経験を積み、2015年に「Bar Vie Lembranca」(銀座)を開店。第一回「ヘネシー X.O カクテルコンペティション 2016」チャンピオン。「Bar Vie Lembranca」は青山に移転。

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