小田 健吾Oda Kengo

マンダリン オリエンタル 東京 マンダリンバー ヘッドバーテンダー。2010年に単身欧州に渡り、異国のバー文化に触れバーテンダーの道へ。大阪・堺市でバーテンダーとしてのキャリアをスタートし、東京でさらなる研鑽を積んだ後、現職に至る。様々な洋酒に精通し、とりわけウィスキーの知識は国内でも指折り。海外のバーからゲストバーテンダーとして指名され、洋酒の品評会では審査員を務める。カクテルコンペティションでは優勝するほどの名手。

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